Narancs Gyümölcsdesszert

Tudtad, hogy a népi hagyomány szerint a narancs étvágyjavító és gyomorhurut ellen is ajánlják? Sőt, állítólag ez a legtöbb rostot tartalmazó gyümölcs a világon, ezért az emésztést is kedvezően befolyásolja. Azt mondják jótékonyan hat az erekre, szívre, keringési betegségekre és az idegrendszerre. Téli depresszió esetén érdemes narancsot majszolni, illóolaja is élénkítő hatással bír, jó kedvre derítenek.

Erősíti az immunrendszert. Jó vízhajtó hatású, tehát jó hatással van a vesékre és csökkenti a vérnyomást. Csillapítja a nőgyógyászati panaszokat.
Vírus- és baktériumölő hatása segíthet különböző fertőzések legyőzésében. Enyhíti az influenzás tüneteket, megkönnyíti a bélműködést.
A narancsban találhatók természetes antibiotikus hatású anyagok is, amelyek egyben fájdalomcsillapítók is. A narancs vértisztító és koleszterinszint csökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik.

A narancslekvárt is kíméletes, vitaminmegőrző eljárással készítettük, ügyelve arra, hogy az értékes vitaminok és ásványi anyagok (pl. C-, A-, B-vitaminok, kalcium, magnézium, kálium) benne maradjanak.
 

Az egyik receptben van egy kis csalás, de nagyon megtetszett, amikor egy kedves vevőnk elmondta, hogy szereti fogyasztani:

Ő csokis tetejű fánkot vásárol a Lidl pékségében, majd ezt félbevágja és gazdagon megkeni narancslekvárral. Megtízszerezi a felfalási gyorsaságát családja körében :)

A másik kicsit komolyabb recept:

Narancslekváros-kakaós muffin

Hozzávalók:

• 25 dkg liszt
• 5 dkg kakaópor
• 18 dkg cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 csomag sütőpor
• 2 egész tojás
• 12,5 dkg vaj
• 2 evőkanál narancslekvár
• 1 dl tej

Egy tálban keverd össze a száraz hozzávalókat: a lisztet, a kakaóport és a sütőport. Egy másik tálban robotgéppel keverd habosra a cukrokat a tojásokkal és a vajjal, majd add hozzá a lekvárt és a tejet is. Fakanállal keverd bele a lisztes keveréket.

Adagold az előkészített muffinsütőbe a tésztát. Előmelegített 175 fokos sütőben 15-20 percig süsd!